* Ilustração de uma lanchonete chamada Dick´sCachorro quente
Nada melhor do que cachorro quente com muuuittooo molho, batata palha, ervilha, milho, maionese, catchup, enfim, tudo que a gente tem direito.
O dogão da minha mãe é o melhor, garanto a vocês. Quem come um, repete. E os dogs da Dona Ivone me remetem a infância, cada mordida é uma nostalgia.
Minha mãe sempre, sempre pica pedaços miúdos de salsicha e deixa outras salsichas inteiras, isso não altera o sabor, mas me intriga. Semana passada, resolvi perguntar a ela o por quê das salsichas picadas e ela, sem pestanejar, respondeu:
- Ah minha filha são pra vocês!
Eu sem entender, perguntei:
- Como assim "pra vocês"?
- São pra vocês! Na verdade eu comecei a fazer isso quando vocês eram pequenos e não sabiam morder as salsichas inteiras. Era sempre aquela lambança, de pão pra lá e salsicha pra cá, por isso me habituei a cortar às salsichas e até hoje não deixo essa mania. E vocês todos grandalhões, né?
- Ah minha filha são pra vocês!
Eu sem entender, perguntei:
- Como assim "pra vocês"?
- São pra vocês! Na verdade eu comecei a fazer isso quando vocês eram pequenos e não sabiam morder as salsichas inteiras. Era sempre aquela lambança, de pão pra lá e salsicha pra cá, por isso me habituei a cortar às salsichas e até hoje não deixo essa mania. E vocês todos grandalhões, né?
Muitas risadas tomaram conta da cozinha. Como dizem, mãe é mãe, sempre.
Jaque Crivilatti
